終了時間の入力は元々入ってますよ。最初の指定の時だけ、選択ボタンの形をしているだけです。

イベント案内において、開催までが重要であり掲載期間はおまけ的な意味合いしかありません。それを厳密に指定するのは労力の無駄なので、最初の画面では相対指定にしているのです。

なお、piCal のプラグインでの扱いですが、掲載終了時間にイベント終了時間の意味合いはありません。経過したイベントを表示しなくするのに使われるだけです。
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Nobuhiro YASUTOMI (MySite Users Webmaster)