御サイトのモジュールにはいつも大変お世話になっております。
1点、初歩的な質問かもしれませんがお許し下さい。

イベント案内モジュール V2.54の『追加項目』欄にデフォルト値を設定したいと考えています。
過去ログでは
eguide/language/japanese/admin.php
define("_AM_RESERV_DEFAULT_ITEM","名前*,size=40\n住所\n");
で設定できるとあったのですが、バージョンアップで変更になってしまったようで見つけることが出来ませんでした。

また、可能であれば追加項目欄自体を非表示にしたいと考えているのですが、どなたかアドバイス頂けないでしょうか？

どうぞ宜しくお願いします。

eguide/language/japanese/main.php に移動しています。
合わせて prefix も変更したので、次の定義が相当します。
%% オプション設定でオーバーライド可能にした方がよいかなぁ。