早速の返答ありがとうございます。
利用させて頂いているイベント案内には、

themeevent.php ファイルの168行目、_DELETE のアンカーを削除すれば良いです(行を削除し、前の行末を ";" に変更する)。

に該当するところがありません。

33 "<a href='admin.php?op=edit&eid=$eid'>"._EDIT."</a> | ".
34 "<a href='admin.php?op=delete&eid=$eid'>"._DELETE."</a> ]";

この部分でいいですか？
modules/eguide/themeevent.php
のファイルであってますか？

よろしくお願いします。