引用：
guupsさんは書きました：

>(以前の入力が空欄になる以外は)
ということは、既に10数件申し込みがある場合はデータが消えてしまうということでしょうか？
いいえ。入力された項目はそのままで、追加された項目分が空欄になる、と言うことです。

引用：
>新しい形式 (変更後の設定) に編集
というのは例えばphpMyAdminなどでDBを直接編集することを意味していますか？
「予約受付」で一覧から個別に「編集」が選べます。

まあ、早い話、簡単な例を作って実験してみれば良いでしょう。(担当者による登録を使えば複数入力も簡単です)
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安冨　伸浩 (マイサイト管理人)